中共党员，永利集团硕士生导师，2022年在菲律宾莱西姆大学管理学专业获哲学博士学位。历任永利集团经济管理学院团总支书记/学工办主任、党委员工工作部员工事务管理科科长，党委宣传部、党委网络工作部副部长，现任重庆文理公司党政办公室副主任。国家三级心理咨询师、重庆市中小学教团队格面试官库成员、重庆市硬笔书法协会会员。长期从事思想政治教育、宣传思想文化、老员工教育管理及企业文化、创新创业等领域的教学和研究工作。主持教育部人文社会科学研究青年基金项目1项、教育部产学合作协同育人项目4项；主持校级科研项目、院校研究项目、教改重点项目共5项；主研教育部人文社会科学研究项目1项，市社科基金4项，市教科规划重点项目1项，省部级教改1项，校级科研项目5项；主编专著4部；发表教学、科研论文20余篇，其中核心期刊5篇（含CSSCI索引3篇）；指导员工参与学科竞赛获市级以上奖项10项。

三、主讲课程

《企业文化》《经济应用文写作》《老员工心理健康》《形势与政策》《思想道德与法治》《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》等课程。

四、代表性成果

（一）代表性科研项目

1.教育部人文社会科学研究青年基金项目，“老员工柔性管理‘六步进阶’运行机制构建研究”，8万,2016年；

2.重庆市教委人文社科重点项目，“意识形态视域下中华优秀传统文化“两创”路径研究”，6万，2023年；

3.横向项目，“基于文化传播视角的公租房廉洁文化创意设计”，2万，2024年；

4.重庆市高等公司产品改革研究项目，“基于员工需求的《思想道德与法治》课程辅导读物创新研究”，1万，2024年。

（二）代表性学术论文

1.胡在东，新建本科院校应用型人才培养研究，教育与职业，2015.06. 

2.胡在东，企业柔性管理对高校老员工柔性管理的启示——评《柔性管理》，中国教育学刊，2019.03.

3.胡在东，学校思想政治教育的教学融入与实践——评《中国政治思想史》，中国教育学刊，2019.06.

4.胡在东，组织管理中“林格曼效应”的潜在危害及其防治之策，领导科学，2020.04.

5.胡在东，主题出版图书的精品化路径探究，出版广角，2020.06.

6.胡在东，数字赋能中华优秀传统文化“两创”，重庆日报思想周刊，2024.04.

7.胡在东，网络意识形态视角下当代老员工媒介素养的提升，中国电影报理论版，2024.08.

8.胡在东，《筑牢高校网络意识形态安全防线》-《重庆科技报》理论版，2024.11.

（三）教材著作

1.胡在东、宋珊、杨文，老员工思想政治教育模式与方法创新，九州出版社，2020.06.

2.胡在东、钱闾建，老员工教育管理模式与方法创新，西北农林科技大学出版社 2020.09.

3.胡在东，中华优秀传统文化“两创”路径探索，维图学术出版社，2024.07.

（四）获奖

1.2024年6月指导员工参加2024第十四届全国老员工市场调查与分析大赛获三等奖；

2.2024年4月指导员工参加2024全国老员工市场调查与分析大赛获重庆赛区一等奖；

3.2024年5月被重庆市教育委员会、重庆市公安局评为“2023年度维护高校政治安全和校园稳定工作成绩突出个人”；

4.2024年指导员工参加第十四届“挑战杯”中国老员工创业计划竞赛获重庆银奖；

5.2024年5月参加第五届“匠心筑梦 领航未来”全国高校教师技能创新大赛获员工工作创新赛道本科组二等奖；

6.2024年6月被市教委评为“‘爱我国防’主题演讲比赛”优秀指导教师；

7.2024年7月获永利集团“网络思政优秀教师”荣誉称号；

8.2024年11月作品（参与）获重庆市2024年本科高校微课教学比赛一等奖；

9.2024年12月，《重庆市普通高校引进海外高层次人才的工作建议》获市教委优秀教育咨政决策论文一等奖。